3 retters revymenu i Restaurant Bellevue

Vores køkkenchef har sammensat en helt fantastisk menu, der serveres ved de reserverede borde i Restaurant Bellevue med udsigt til Alssund 

Forret:

Rimmet torsk på blomkålssalsa med friske urter, ørredrogn og chips af lotusrod

Hovedret:

Rosastegt okse medaljon i urte melange med sauterede bladbeder, rødbedepuré, syltet gulerod, kartoffeltærte og ramsløgssky

Dessert:

Cheesecake med lime, 2 slags chokolade, jordbær og krystalliseret karamel


Kr. 375,- pr. person

(bemærk – det er i år uden kaffe/the)

Sommer Buffet i Restaurant Revyen

Vi har i år valgt at ændre revybuffeten til en grillbuffet med mange spændende retter på. Glæd jer til at prøve noget nyt – og jo Ringriderpølsen vil stadig være en del af årets buffet. Buffeten vil naturligvis stadig være i vores Restaurant Revyen

 4 slags kød:

Barbecue marineret kyllingebryst

Hvidløgskrydret svinekoteletter

Minut steak af oksefilet med rosmarin

Ringriderpølse 

Salat

Rødkålssalat med tranebær og skum

Sommersalat med kerner, frugter og honning

Melonsalat med dansk feta og ærteskud

Marinerede nye danske kartofler med friske krydderurter

Pastasalat med broccoli, æbler og bacon

Bønnesalat med soltørrede tomater, bacon og rødløg

Tzatziki og hummus 

Sauce

Barbecue dressing med rosmarin

Bearnaise dressing

Ketchup – sennep - remoulade

Brød

Kuvertbrød – pølsebrød 

Dessert

Jordbærmousse med saltet caramel og frugt

 

Kr. 225,- pr. person

Revy Frokost

Revy frokostbuffeten er meget populær og traditionen tro fyldt med mange traditionelle frokostretter. Buffeten indeholder alt det som en lækker dansk sommerfrokost skal have:

Marinerede sild med kapers og karrysalat

Halve æg med rejer og mayonnaise

Røget laks og æggestand med spinat

Stegt fiskefilet med remoulade og citron

Svinekam med rødkål

Tarteletter med høns i asparges

Lun leverpostej med bacon

Rullepølse med sky og rå løg

Frisk salat med æbler, appelsin og tranebær

Brie med vindruer

Æblekage med makroner og skum

Rugbrød, franskbrød, smør og fedt

 

Kr. 195,- pr. person

Revy Natmad

Natmaden serveres i Restaurant Bellevue når revyen er slut. Natmaden skal forudbestilles – senest inden revyen starter. Der tilbydes 

 følgende:

2 stk. smørrebrød. Æg og rejer samt roastbeef med remoulade

Ostetallerken; 3 slags ost, oliven, syltede rødløg, hjemmebagt brød og smør

Indbagt aspargessuppe med kødboller og grønne asparges

Kr. 95,- pr. person

 

Dele-Planke (til 2 pers)

3 slags pølser, 2 slags ost, smør og hjemmebagt brød og kiks

Kr. 145,- pr. planke

Eftermiddagskaffe

Vi tilbyder hver dag i revysæsonen, fra kl. 15.00, en eftermiddagsbuffet med kaffe og the, samt forskellige kager og frugt.
Dette kan naturligvis forudbestilles i forbindelse med overnatning.

Kr. 65,- pr. person

Mød hinanden før og efter revyen

Den store revybar i teaterfoyeren, har åben hver spilledag fra kl. 17.00. Revybaren og vores udendørs bar har naturligvis også åbent i pausen. Efter forestillingen er det muligt at få en drink i hotellets Bar.

HUSK!
Bestil jeres drikkevarer inden forestillingen starter, så står jeres bestilling klar på jeres eget bord i pausen og I undgår kø

Drikkevarer pakke

Den store:
Velkomstdrink ved bordet, husets vin, fadøl, sodavand, isvand og kaffe/the ad libitum inden forestillingens start samt en genstand til pausen

Kr. 275,- pr. person


Den lille:
Velkomstdrink ved bordet, 2 gl. husets vin og kaffe/the
Husets vin kan udskiftes med en lille fadøl eller sodavand 

Kr. 150,- pr. person

 

Drikkevarer pakkerne sælges kun til hele selskabet

Du kan bestille en revymenu samt læse mere om Sønderborg Sommer Revy på http://www.sommerrevy.dk

Websitet anvender cookies til at huske dine indstillinger og statistik. Læs mere
OK