Vi byder indenfor til en hyggelig aften til vores årlige vildtaften d. 27. oktober 2023 kl. 18.00
Vi serverer en lækker 5-retters menu med tilhørende vinmenu.
Menuen i år består af:

Forret:
Vildt consummé med hareterrine
Vin: Blend of amontillado - Bodegas Barbadillo

Mellemret:
Fyldt vagtelbryst med confiteret vagtellår
Vin: Pinot Gris le 4'eme tour Kuentz BAS

Mellemret: 
Tatar af krondyr med peberrods marengs
Vin: Rose de primitivo - TRAMARI - Feudi di san Marzano

Hovedret:
Vildsvin med svampe, pommes rösti og madeira glace
Vin: Ancient vines zinfandel Cline Cellars

Dessert:
Brombær moussekage med marcipanis
Vin: Ruby Port

Pris pr. person inkl. vinmenu kr. 995,- 

Du kan booke plads herunder, eller ring til os på 74 42 19 00.